喝葡萄酒有哪些功效，有什么好处
04-15 浏览量：49
如今，葡萄酒成了各种聚会、约会、小家庭酒桌的新宠，无论是老人、孩子，女性朋友，都喜欢用红酒来庆祝，有些人为了保健的作用，每天都会饮用一点葡萄酒，喝葡萄酒渐渐成为了一种时尚。那么，喝喝葡萄酒有哪些功效呢？下面小编就给大家简单介绍一下吧！
喝葡萄酒有哪些功效
1、保持身材
有研究显示，那些每天都喝红酒的人比偶尔暴饮红酒的人体重要轻，而适量饮用葡萄酒的人也比饮用烈酒的人腰要更细，腹部赘肉也会少一些。此外，喝下一小杯红酒后，能在90分钟内持续消耗掉体内更多的卡路里。啤酒似乎也有相似的效用。
2、保护卵巢
澳大利亚的研究人员最近对患有卵巢癌和无癌症的女性进行了对比研究，发现每天饮用一小杯葡萄酒能够降低50%的患癌风险。此外，夏威夷大学（UniversityofHawaii）早期也有相关的调查发现。专家们怀疑这可能归功于抗癌成分较高的抗氧化物或植物雌激素，而这些物质在葡萄酒中的含量较高。密西根大学近期的一份试管研究显示，红酒中的一些成分有助于杀死卵巢癌细胞。
3、增强免疫力
一份英国研究显示，每天饮用一小杯葡萄酒的人比其他人感染幽门螺杆菌的几率要低11%。要知道，这种细菌通常是胃炎、溃疡和胃癌的主要诱因。西班牙也有研究显示，如果人们经常接触受污染的食物，那么每天饮用半杯葡萄酒也能够有效预防由沙门氏菌等细菌引起的食物中毒。
4、保护大脑
葡萄酒能够帮助保存记忆。调查者曾在70年代做出一项针对女性记忆的小测验，测验结果显示，那些每天喝一杯或多杯葡萄酒的人，要比其他少喝或者根本不喝酒的人分数要高。亚利桑那州立大学医学院（UniversityofArizonaSchoolofMedicine）的泰德?戈德芬格（TeddGoldfinger）博士解释说，葡萄酒有助于预防血块凝结，还能降低血管发炎的几率，而这两方面都与降低认知和心脏病的发生有关。此外，酒精似乎也提高了HDL，也就是所谓的有益胆固醇，这种物质是有助于疏导动脉血管的。
5、健骨防疏松
适量饮用红酒的女性似乎比滴酒不沾的人骨量要重。酒精能够催发人体分泌雌性激素，而荷尔蒙可能在降低新骨形成的同时，更能减缓旧骨稀疏的速度。
6、预防血糖病
根据哈弗大学医学院（HarvardMedicalSchool）一份10年前的研究结果，患有Ⅱ型糖尿病的绝经前期女性中，每天饮用一到两小杯葡萄酒的人要比不喝酒的人少40%。此外，葡萄酒似乎也能使糖尿病患者降低抗胰岛素性，当然具体原因尚不明晰。
葡萄酒饮用注意事项
1、女性比男性更易受到酒精的影响，且女性多有乙醛脱氢酶缺陷，故应尽量少喝酒。
2、有病时应当禁酒或遵医嘱，以避免加重疾病或增加新的疾病，服用药物时应当禁酒或遵医嘱。
3、肥胖人群身体疾病隐患较大，加之酒精产生热量较高，会进一步促进体重增加，不利于健康，故不宜饮酒。
4、有酒精过敏的人群也不宜饮酒。
喝多少葡萄酒才叫适度饮酒
男性每天饮用2杯葡萄酒，女性每天饮用1杯葡萄酒。适当饮用葡萄酒有益于身心健康，若违反了“适度”原则，那么葡萄酒可贵的养生价值很容易会被酒精的消面所抵消。换句话说，只有适度饮用葡萄酒，才能实现葡萄酒的养生价值。
根据美国人的膳食指南显示：人体应该适度地摄入酒精。任何人如果为了葡萄酒所具有的潜在养生价值而频繁过量饮用的话，都难以达到养生的目的。
葡萄酒单宁的作用
单宁带来的收敛感或口渴感往往被人误以为是由葡萄酒的残余糖分所致。实际上，葡萄酒中的单宁是一种酚类化合物，主要来源于葡萄的果皮和葡萄籽，或通过橡木桶的陈酿而获得，往往表现为葡萄酒的苦味。这种苦味如同红茶，虽饱含草本植物的宜人香气，但苦涩。单宁的口感虽然不怎么好，但正是它的存在才赋予了葡萄酒良好的平衡度、复杂度和结构层次，也延长了葡萄酒的寿命。
喝葡萄酒好处多多，但是可不要贪杯哦！
