每天喝点黄酒好吗 每天饮用多少黄酒为好

　　黄酒是我们生活中的主要酒水饮料之一，因为酒精浓度低，一般人群都适宜喝。而且黄酒风味独特，不仅好喝，营养也很丰富，合理饮用对身体有好处。那么，每天喝点黄酒好吗？每天饮用多少黄酒为好？下面小编就带大家一起来了解下这两个问题。

　　每天喝点黄酒好吗？

　　黄酒是一类以稻米、黍米、玉米、小米、小麦等为主要原料，采用蒸煮、加酒曲、糖化、发酵、压榨、过滤、煎酒、贮存、勾兑而成的酿造酒。黄酒含有多酚、类黑精、谷胱甘肽等生理活性成分，具有清除自由基，预防心血管病、抗衰老等生理功能。黄酒中已检出的无机盐达18种，包括钙、镁、钾、磷、铁、锌、等。黄酒中的维生素B、E的含量也很丰富，主要来自原料和酵母自溶物，所以每天少量的喝点黄酒是有好处的，只要不过量喝，每天喝点黄酒对身体有益。

　　每天饮用多少黄酒为好？

　　虽然每天喝点黄酒对身体有好处，但是不能过量喝，只有适量饮用对身体才好，一旦过量喝黄酒反而会危害身体健康。因此建议每天饮用的黄酒尽量控制在100到200毫升之间（以半干黄酒酒精度15度为例），这样才能发挥黄酒的最大功效。

　　而如果过量饮用黄酒，其中大量的酒精成分不能被我们的肝脏迅速的代谢，从而转化为脂肪囤积在肝脏，久而久之会在肝脏产生一定的危害。

　　当然，这个过程相比于饮用白酒来说是非常缓慢且不易被察觉的，但积累到一定的程度就会出现问题，所以在饮用黄酒的时候，还是要坚持适量饮用的原则，不能因为自己酒量好或没有醉意就大肆的饮用，这样只能是适得其反，不仅达不到养生的功效，还会对身体产生不利的影响。

　　黄酒怎么喝对身体好？

　　黄酒饮法有多种多样，冬天宜热饮，放在热水中烫热或隔火加热后饮用，会使黄酒变得温和柔顺，更能享受到黄酒的醇香，驱寒暖身的效果也更佳；夏天在甜黄酒中加冰块或冰冻苏打水，不仅可以降低酒精度，而且清凉爽口。

　　1、冬季黄酒的喝法

　　在冬季由于天气寒冷干燥，所以喝黄酒的时候一定要记得加热，加热黄酒可以选择原液黄酒，对于胃寒、胃酸朋友可以在黄酒中加入适量的葱段、姜片、枸杞和红枣等，黄酒在加热过程中也要特别注意控制黄酒的温度，一般加热黄酒控制在50摄氏度左右便可，小火慢慢加热，大火容易受热不均匀，如果温度过高，黄酒中的酒精成分会挥发掉，喝起来味道泛酸，没有黄酒原来的醇香。由于黄酒在加热过后入口会比较呛口，所以在饮用时切忌大口，要小口慢慢品尝。

　　2、夏季黄酒的喝法

　　夏季一般天气炎热，黄酒也不用像冬季那样经过加热饮用，夏季一般可直接饮用黄酒原液，同时也可以在冰箱中冰镇一下，味道更加的爽口，由于黄酒原液后劲比较大，很多初次喝黄酒的朋友都不了解，所以醉酒的较多，在喝的时候可以加入适量的凉开水冲淡饮用。在农村夏季喝黄酒的人比较多，大多是在农忙的时候提上一壶黄酒在劳累之时喝上一碗自酿的黄酒达到消暑解渴的目的。

　　3、佐餐黄酒

　　黄酒的配餐也十分讲究，以不同的菜配不同的酒，则更可领略黄酒的特有风味，以绍兴酒为例：干型的元红酒，宜配蔬菜类、海蜇皮等冷盘；半干型的加饭酒，宜配肉类、大闸蟹；半甜型的善酿酒，宜配鸡鸭类；甜型的香雪酒，宜配甜菜类。

　　综上所述，每天喝点黄酒是好的，只要少量的喝黄酒，对身体有很好的保健作用。不过需要注意的是，想要喝黄酒真的利于身体健康，除了少量喝，还要保持良好的饮酒习惯，不要空腹饮用黄酒，以及不要急饮、酒后马上洗澡等，只有正确合理的喝黄酒，才能有利身体健康。