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什么是双加饭酒

06-03     浏览量:74

一.什么是加饭酒

1.加饭酒是绍兴黄酒的一种,是在生产时改变了配料的比例,增加了糯米或糯米饭的投入量而得名。相关介绍:加饭酒是以元红酒为基础精制而成的。

2.顾名思义,“加饭”就是多加原料的意思。是在酿酒过程中,增加酿酒用米饭的数量,相对来说,用水量较少。加饭酒又称花雕,其原因在于瓶身刻有花卉图案,故名花雕。

3.扩展资料相关背景:加饭酒在酿造时需在增加糯米和麦麹的量。由于醪液浓度大,成品酒度高,所以酒质特醇,俗称“肉子厚”。

4.它色泽橙黄清澈,香气芬芳浓郁,滋味鲜甜醇厚,具有越陈越香,久藏不坏的特点。酒液深黄带红, 透明晶莹,有十分突出的芳香。

5.糖分高于元红酒,味醇厚,微带鲜甜,具有色、香、味俱佳之 独特风味。公元4世纪初。在古时绍兴有个风俗,一旦那户人家生了个女儿,就要在出生后的第1个月那天(俗称满月),将亲友送的糯米进行酿造,并封瓶放到地底下埋藏。

二.加饭酒是做什么的?

1.加饭酒其实就是黄酒的一种,因为在酿制过程中加入糯米或糯米饭,所以叫做加饭酒。可以直接饮用,加热饮用,本地人喜欢加蛋饮用。

三.为什么叫加饭酒

1.加饭酒,是绍兴老酒中的名牌。素有“酒中独步”、“中华第一味”的美称。它是以元红酒为基础精制而成的。顾名思义,“加饭”就是多加原料的意思。

2.是在酿酒过程中,增加酿酒用米饭的数量,相对来说,用水量较少。加饭酒色泽橙黄清澈,香气芬芳浓郁,滋味鲜甜醇厚,具有越陈越香,久藏不坏的特点。

3.酒液深黄带红, 透明晶莹,有十分突出的芳香。糖分高于元红酒,味醇厚,微带鲜甜,具有色、香、味俱佳之 独特风味。

4.酒度为18度左右,总酸在0.45%以下,糖分在2%,属半干酒类。加饭酒的刺激性小,适量常饮,有兴奋精神,促进食欲,生津补血,解除疲劳的功效。

5.添入烹饪作调料,能除腥、增音、添味,并有健脾的效能。若用于制药,能使药性移行于酒内,从而增加疗功。因此,加饭酒历来为人们所喜用,成为绍兴酒中之佼佼者。

6.[1]加饭酒又称花雕,其原因在于瓶身刻有花卉图案,故名花雕。这个风俗最早诞生于公元4世纪初。在古时绍兴有个风俗,一旦那户人家生了个女儿,就要在出生后的第1个月那天(俗称满月),将亲友送的糯米进行酿造,并封瓶放到地底下埋藏。

7.等到女儿出嫁时在将这酒挖掘出来饮用。而生儿子也是这样做。所以这种酒就有了“女儿红”或叫“状元红”。/link?

四.什么是双肢剪力墙

1.开一排较大洞口的剪力墙叫双肢剪力墙,开多排较大洞口的剪力墙叫多肢剪力墙双肢剪力墙双肢剪力墙 联肢墙由于门窗洞口尺寸较大,墙截面上的正应力不再成直线分布,其受力和变形发生了变化,墙肢的线刚度比连梁的线刚度大得多,每根连梁中部有反弯点,各墙肢单独弯曲作用较显著,仅在少数层内墙肢出现反弯点,故需采用相应方法分析。

2. 墙面上开有一排洞口的墙称双肢墙;当开有多排洞口时,称多肢墙。 双肢墙由于连系梁的连结,而使双肢墙结构在内力分析时成为一个高次超静定的问题。

3.为了简化计算,一般可用解微分方程的办法(连续连杆法)计算。设计要点如果双肢剪力墙中的一个墙肢出现小偏心受拉,该墙肢可能会出现水平通缝而产生严重消弱其抗剪能力,抗侧刚度也严重退化,由荷载产生的剪力将全部转移到另一个墙肢而导致另一墙肢抗剪承载力不足。

4.因此,应尽可能避免出现墙肢小偏心受拉情况。当墙肢出现大偏心受拉时,墙肢极易出现裂缝,使其刚度退化,剪力将在墙肢中重分配,此时,可将另一受压墙肢按弹性计算的剪力设计值,乘以25的增大系数后计算水平钢筋,以提高其受剪承载力。

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